Contrôle de température industrielle agroalimentaire

Les industries agroalimentaires doivent impérativement maîtriser les paramètres environnementaux pour assurer la qualité et la conformité de leurs productions. Matières premièresprocessus de transformationchambres de maturation et produits finis exigent une surveillance précise selon les cahiers des charges techniques.

Plus de 5 000 entreprises nous font confiance pour la qualité de leur mesure.

Les besoins spécifiques au monde de la restauration

Simplicité

Des interfaces intuitives conçues pour vos équipes agroalimentaires. Notre technologie de suivi en temps réel s’adapte naturellement à vos processus,…

Sécurité

Protégez l’intégrité de vos données critiques avec la sécurité renforcée JRI. Nos systèmes d’archivage conformes garantissent l’inviolabilité de vos relevés de température des plats chauds, froids et équipements de cuisson. La…

Conformité

Respectez scrupuleusement toutes vos obligations réglementaires avec les solutions JRI conformes à la norme EN 12830. Notre expertise en restauration collective vous garantit une traçabilité alimentaire…

Fiabilité

Éliminez tout risque de perte de données avec la fiabilité exceptionnelle JRI. Nos capteurs haute précision et systèmes redondants fonctionnent en continu pour surveiller vos zones de préparation, de cuisson et de…

En conformité avec la norme EN 12830, nos solutions de surveillance de la chaîne du froid vous accompagnent dans le respect des exigences réglementaires et des procédures HACCP applicables aux professionnels de l’industrie alimentaire.

Découvrez notre solution

Application mobile MyFoodCheck
pour les contrôles de température HACCP

L’application mobile MyFoodCheck est la solution tout-en-un pour le contrôle de température HACCP dans la distribution et la restauration. Reliée au thermomètre connecté BlueTherm One, elle enregistre automatiquement chaque mesure, signale tout dépassement de seuil et suggère immédiatement les actions correctives adaptées. Vous sécurisez ainsi votre chaîne du froid sans effort.

MyFoodCheck couvre l’ensemble du flux produit : réception des marchandises, stockage réfrigéré ou surgelé, cuisson, maintien à chaud ou à froid, refroidissement, réchauffement et service en salle. Chaque étape est horodatée, géolocalisée et affectée au produit concerné pour une traçabilité 100% numérique.

Toutes les données sont synchronisées.  Vous accédez à tout moment à vos historiques, configurez vos seuils d’alerte, vos listes de fournisseurs, vos gammes de produits et exportez vos rapports au format PDF ou CSV pour vos audits.
En cas de mesure manuelle, saisissez la valeur directement dans l’application : aucune rupture de suivi. Grâce à son interface ergonomique et à ses alertes push,MyFoodCheck réduit le risque sanitaire, sécurise vos inspections et optimise votre conformité réglementaire. Compatible iOS et Android, l’application se déploie en quelques minutes, sans formation lourde ni infrastructure coûteuse supplémentaire.

AVANTAGES :

  • Gain de temps et augmentation de la productivité
  • Réduction des risques sanitaires pour vos clients
  • Création de rapports numériques détaillés qui vous protègent en cas de litige
  • Avoir la certitude d’être toujours à jour en cas d’une inspection :
  • Rapports PDF et journaux d’activités hebdomadaires

Pour utiliser l’application MyFoodCheck, il faut :

  1. S’abonner à JRI-MySirius et activer le module « FOODCHECK » 
  2. Télécharger l’application sur Google Play et App Store
  3. Acheter un ou plusieurs thermomètres BlueTherm One 

Besoin de parler à un expert JRI de votre projet de mesure. 

Trouvez la meilleure solution pour votre entreprise. Contactez un Expert JRI sans plus attendre.

Contacter un expert

Les modules et applications

Module MyFoodCheck

Le module MyFoodCheck révolutionne la surveillance température agroalimentaire et simplifie HACCP. Connecté au BlueTherm One, automatise relevés et assure traçabilité numérique des denrées.

Module Plans

Le module Plans facilite la gestion des équipements pharmaceutiques. Visualisez vos zones de stockage et chambres froides en temps réel pour une surveillance centralisée et des audits de conformité simplifiés.

Module Maintenance

Le module Maintenance optimise la fiabilité des équipements pharmaceutiques. Planifiez vos interventions, suivez l’historique et assurez une traçabilité métrologique conforme aux GMP/BPF.

Nos services destinés à l‘industrie Agroalimentaire

Support technique à distance et sur site

Hotline multilingue, supervision cloud proactive et interventions terrain rapide. Mises à jour logicielles, diagnostics IoT et remplacements express d’appareils assurent la disponibilité des données, la sécurité des lots et le respect des exigences réglementaires.

Installation et mise en service

Déploiement des capteurs IoT, paramétrage réseau, cartographie HACCP et formation des équipes. Un lancement rapide et conforme pour la surveillance température-humidité, réduisant les risques de rupture de froid et maximisant la disponibilité des données critiques.

Qualification QI/QO – Protocoles IQ/OQ certifiés

Qualification QI/QO – Protocoles IQ/OQ certifiés conformes . Vérification documentaire rigoureuse, essais fonctionnels complets et rapports détaillés pour chambres froides, autoclaves, tunnels de surgélation et équipements critiques.

Etalonnage des capteurs en laboratoire

Échange standard planifié des sondes et capteurs, suivi des dérives et rappels automatiques. Sécurise la fiabilité de la chaîne du froid, simplifie les contrôles température HACCP et garantit des mesures toujours justes.

Nos témoignages client

Mahmoud Sellami
Superviseur des 6 restaurants de la franchise de Belfort / Montbéliard

Comment McDonald’s France déploie l’IoT pour suivre la chaine du froid dans ses cuisines

D’un projet mené initialement pour le suivi des chambres froides des restaurants McDonald’s France Les solutions JRI pour le suivi de la chaîne du froid se sont généralisées aux unités réfrigérées et congelées dans les cuisines de plusieurs centaines de restaurants en France.

Toutes notre actualité et nos ressources autour de la mesure.

Découvrir toutes les ressources
Évènement 4 minutes de lecture

Salon Solutrans 2025 : Innovation et mobilité connectée au rendez-vous ! 18-22 novembre 2025

JRI sera présent au Salon Solutrans 2025, l’événement de référence des professionnels du transport routier et urbain, qui se déroulera du 18 au 22 novembre 2025. Rendez-vous sur notre stand Hall 1 C 015 pour découvrir nos dernières innovations en matière de solutions de mobilité connectée et nos technologies MySirius dédiées au secteur du transport. Solutrans 2025 : Le carrefour mondial […]

En savoir plus